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É Natal, não te vingues
A avó do bibelô, os tios dos chinelos e o primo que vem de mãos a abanar Se o que conta é a intenção, por que motivo ficamos tão desiludidos quando recebemos um par de meias no Natal? Se pensarmos bem nisso, os presentes de gosto duvidoso até já são um clássico da época, quase…
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Mês do Orgulho LGBT+
A propósito de rótulos. Junho é o mês do Orgulho LGBT+. Só esta primeira frase é suficiente para franzir alguns sobrolhos e desenhar algumas caretas de reprovação. E é por isso que é tão importante continuar a dizê-la e a escrevê-la. Em junho de 1969 o bar Stonewall Inn foi invadido pela polícia de Nova…
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Top 6 Prendas de Natal para agradar a todos!
Noite Cabriz! Noite Feliz! Estás desejoso que chegue o 24 de dezembro? Se és o primeiro a pegar nas decorações de natal e o último a desfazer a árvore de natal, temos uma palavra para ti: christmasholic. Se queres encontrar as prendas de natal certas para agradar a família e amigos, temos duas palavras: Paks Cabriz.…
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Em harmonia com a harmonização
O que combina com o quê. Vamos falar sobre harmonização? Vamos. A harmonização é a busca do equilíbrio perfeito entre o vinho, o prato e nós mesmos. Isto, claro, explicado de uma forma muito simplificada e, acima de tudo, muito chata. Caramba, saborear um bom vinho não é necessariamente uma viagem espiritual, mesmo que o…
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És cá dos nossos? Assiste ao novo manifesto Cabriz e descobre.
Se és um chato, um enochato, um coca-bichinhos ou um picuinhas, se adoras números, estatísticas, fórmulas, receitas e sabes coisas que não interessam a mais ninguém, então, sejamos sinceros, o manifesto Cabriz é capaz de não ser para ti. Mas, ainda assim, podes partilhá-lo com aqueles teus amigos mais descomplicados, aqueles genuínos que se riem…
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Cabriz tem uma nova assinatura mas, mais do que isso, uma nova atitude.
Valha-nos Cabriz. É provável que já tenhas reparado que temos uma nova assinatura, afinal de contas pareces uma pessoa atenta ao que é realmente importante na vida, como escolher o Cabriz certo para cada momento, por exemplo. Pois é, temos mesmo uma nova assinatura mas, mais do que isso, temos uma nova atitude. Especialmente dedicada…
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Dicas para sexta-feira à noite (quando não podes sair de casa!)
Sexta-feira à noite em casa, entretenimento obrigatório! Cabriz reuniu as melhores sugestões para garantir boa disposição nos teus fins de semana.
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Vinhos do Dão: as vinhas e castas dos melhores vinhos portugueses!
Rica em cultura, natureza, gastronomia e produção vinícola, a região do Dão merece uma visita obrigatória por parte dos amantes de um bom vinho. Preparado para explorar as vinhas desta região e o que elas trazem de melhor? Que comece a viagem degustativa pelo mundo dos vinhos do Dão! Responsáveis pela produção de alguns dos…
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O melhor Food & Wine pairing deste verão!
Como um amor de verão, um pairing de verão nunca se esquece. Pôr do sol na praia & vinho rosé, noite na esplanda & vinho branco, happy hour com amigos & vinho tinto são exemplos de combinações perfeitas que, por si só, dão um sabor especial ao verão. Mas para saborear o momento certo, é…
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Descobre as melhores castas do vinho português!
Sabes qual é um dos fatores que mais influencia o sabor do vinho? As castas. Dando aromas, sabores e características específicas ao vinho, cada casta confere-lhe personalidade e dá-lhe um toque especial. Assim, além da localização e altitude da vinha, do clima da região e do trabalho de viticultura, entre outros, a casta que compõe…