O melhor Food & Wine pairing deste verão!

Como um amor de verão, um pairing de verão nunca se esquece. Pôr do sol na praia & vinho rosé, noite na esplanda & vinho branco, happy hour com amigos & vinho tinto são exemplos de combinações perfeitas que, por si só, dão um sabor especial ao verão. Mas para saborear o momento certo, é […]

Receita de Atum à Brás

Atum à Brás

Receita de Atum à Brás by Cabriz   Ingredientes: 4 latas de atum 2 cebolas pequenas 3 dentes de alho 1 ramo de salsa 2 folhas de louro 6 ovos 500grs batata-palha (q.b.) sal (q.b.) pimenta (q.b.) azeitonas trituradas Preparação: Preparar duas folhas de louro Cortar a cebola em meias-luas e picar o alho Refogar […]

Cabriz apresenta gelado artesanal com sabor surpreendente

Picolé Ímpar

Cabriz apresenta gelado artesanal com sabor surpreendente Cabriz continua a ser um exemplo de inovação e prepara-se para surpreender os consumidores com uma refrescante proposta de um gelado de vinho licoroso, numa parceria com a empresa de gelados artesanais Zé Picolé. Um dos vinhos mais distintivos da marca líder do Dão poderá assim ser degustado […]

Cabriz na carta do Carmello’s: um restaurante americano com coração português

cabriz carta carmellos restaurante americano

Cabriz na carta do Carmello’s: um restaurante americano com coração português Localizado no coração do centro histórico de Manassas, na Virgínia, o Carmello’s é o tipo de restaurante que faz qualquer família sentir-se em casa, em qualquer altura do ano, até porque este é um projeto familiar e isso salta a vista em cada canto […]

Cabriz está na Loja das Conservas em Lisboa

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Cabriz está na Loja das Conservas em Lisboa Cabriz faz parte da carta de vinhos da Loja das Conservas, uma reconhecida cadeia de lojas ligada à Associação Nacional da Indústria de Conservas de Peixe (ANICP), que conta já com várias lojas a nível nacional. As duas marcas estabeleceram uma parceria válida para os dois restaurantes […]

Cabriz no histórico restaurante Quinta da Boa Vista | Rio de Janeiro

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Cabriz no histórico restaurante Quinta da Boa Vista | Rio de Janeiro O Restaurante Quinta da Boa Vista, no Rio de Janeiro, transpira História e histórias, ou não fossem as suas instalações situadas na antiga capela da residência da Família Real Portuguesa, no Rio de Janeiro. E Cabriz, o Dão mais vendido no mundo, também […]

Estufado de feijão preto, toucinho fumado e vazia grelhada

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Estufado de feijão preto, toucinho fumado e vazia grelhada No mês em que se comemora o Descobrimento do Brasil, celebrado a 22 de Abril, o nosso chef Henrique Ferreira deixa-lhe uma sugestão gastronómica, inspirada num clássico brasileiro. Estufado de feijão preto, toucinho fumado e vazia grelhada Por Chef Henrique Ferreira Ingredientes (para 4 pessoas) Para […]