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Cabriz Ímpar

Cabriz
Ímpar

Janeiro 30, 2019 2:33 pm Published by Leave your thoughts
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Cabriz Ímpar

DÃO
VINHO LICOROSO
500 ml
Ficha
Completa

1001 GARRAFAS DE UM VINHO ESPECIAL

Não há forma mais simples de descrever este complexo Cabriz Impar do que dizer que é um vinho fortificado, produzido no Dão, que nos faz lembrar um misto entre vinho do Porto e vinho da Madeira de 20 anos. Bebe o como acompanhamento de sobremesas de chocolate, ou depois da refeição como digestivo. Também acompanha bem na leitura de um livro.

Cabriz Ímpar

CASTAS

40% Touriga-Nacional
30% Tinta Roriz
15% Alfrocheiro
15% Jaen

TEMPERATURA

18oC
64oF

HARMONIZAÇÃO

Em momentos de lazer, queijos estruturados, doces diversos e fruta tropical.

NOTA DE PROVA

Aspecto cristalino. Cor topázio intenso com tons esverdeados. Aroma complexo, predominante em frutos secos, casca de laranja confitada, madeiras exóticas e cereal tostado. Sabor complexo, untuoso, frescura distinta e longa persistência.

PRÉMIOS

Wine Enthusiast – 93 Points
Wine Spectator – 90 Points
Robert Parker – 90 Points
Revista de Vinhos - 16,5 Points

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This post was written by rodrigo-verakoro