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Receitas Cabriz - Polvo a Lagareira

Polvo à Lagareiro

Janeiro 30, 2019 3:13 pm Published by Leave your thoughts
Receitas Cabriz - Polvo a Lagareira

Polvo à Lagareiro

Ingredientes:

  • Polvo
  • Batatas
  • Cebola
  • Alho
  • Azeite
  • Grelos
  • Broa triturada
  • Sal
  • Pimenta

 

Coze o polvo e enquanto este arrefece confeciona as migas refogando em azeite e alho picado os grelos já previamente cozidos em azeite.

Adiciona a broa triturada e tempera com sal e pimenta a gosto.

Assa as batatas a murro e a cebola com casca.

Corta os tentáculos do polvo ao meio e leve a grelhar.Na hora de servir coloca alho picado e azeite sobre o polvo e as batatas.

Receita: Cabriz®
Fotografia: Cabriz®

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This post was written by rodrigo-verakoro