HARMONIZAÇÃO
Acompanha bem peixes ligeiramente condimentados, carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça diversa e queijos delicados.
NOTAS DE PROVA
Aspecto límpido. Cor granada com distintos tons violáceos. Aroma predominante em notas florais, frutos vermelhos bem maduros e nuances de geleia dos mesmos. Sabor frutado, macio, bem estruturado e agradável persistência.