Blogue

Picolé Ímpar
Search O melhor é conhecer, por dentro, o seu vinho preferido. Saber por onde ele anda e com quem. Ver os copos onde se entorna e as mãos que o transportam. Voar com ele e trazê-lo para casa, a cada regresso. Descobrir os segredos das vinhas e das vindimas e acompanhar as viagens que o melhor Dão do mundo faz, à volta da Terra, para levar mais longe o nome dos vinhos portugueses. O melhor?
Santos Populares s joao
Search O melhor é conhecer, por dentro, o seu vinho preferido. Saber por onde ele anda e com quem. Ver os copos onde se entorna e as mãos que o transportam. Voar com ele e trazê-lo para casa, a cada regresso. Descobrir os segredos das vinhas e das vindimas e acompanhar as viagens que o melhor Dão do mundo faz, à volta da Terra, para levar mais longe o nome dos vinhos portugueses. O melhor?
Santos Populares Capa Blog
Search O melhor é conhecer, por dentro, o seu vinho preferido. Saber por onde ele anda e com quem. Ver os copos onde se entorna e as mãos que o transportam. Voar com ele e trazê-lo para casa, a cada regresso. Descobrir os segredos das vinhas e das vindimas e acompanhar as viagens que o melhor Dão do mundo faz, à volta da Terra, para levar mais longe o nome dos vinhos portugueses. O melhor?
Vinhos Final Liga das Nações
Search O melhor é conhecer, por dentro, o seu vinho preferido. Saber por onde ele anda e com quem. Ver os copos onde se entorna e as mãos que o transportam. Voar com ele e trazê-lo para casa, a cada regresso. Descobrir os segredos das vinhas e das vindimas e acompanhar as viagens que o melhor Dão do mundo faz, à volta da Terra, para levar mais longe o nome dos vinhos portugueses. O melhor?
Capa notícia novo site Cabriz Alterar

BEM-VINDO(A) AO NOVO SITE

Posted by Cabriz Cabriz on 24 de Janeiro de 2019

0
Category: 
Search O melhor é conhecer, por dentro, o seu vinho preferido. Saber por onde ele anda e com quem. Ver os copos onde se entorna e as mãos que o transportam. Voar com ele e trazê-lo para casa, a cada regresso. Descobrir os segredos das vinhas e das vindimas e acompanhar as viagens que o melhor Dão do mundo faz, à volta da Terra, para levar mais longe o nome dos vinhos portugueses. O melhor?

Cabriz continua a ser um exemplo de inovação e prepara-se para surpreender os consumidores com uma refrescante proposta de um gelado de vinho licoroso, numa parceria com a empresa de gelados artesanais Zé Picolé.

Um dos vinhos mais distintivos da marca líder do Dão poderá assim ser degustado de outra forma nestes dias quentes de Verão. O gelado do vinho licoroso Cabriz Ímpar, estará disponível nos espaços de enoturismo da Global Wines (Quinta de Cabriz, em Carregal do Sal, Casa de Santar, em Nelas, e Quinta do Encontro, na Anadia) e nos eventos em que a empresa Zé Picolé marque presença. Uma opção diferenciada, que poderá ser consumida depois de uma refeição ou simplesmente para refrescar o palato nos dias mais quentes.

Os gelados Zé Picolé são tradicionalmente produzidos com fruta e água, mas podem também ser criados com outros ingredientes, como é o caso desta ‘incursão’ por uma bebida licorosa. Uma ideia que vinha sendo maturado há aproximadamente um ano, desde a altura da festa das vindimas no Dão.

O gelado, que se apresenta na tradicional forma de pauzinho, terá um custo unitário de três euros.

O Cabriz Ímpar é um vinho licoroso de produção limitada, mas muito apreciado pela comunidade enófila. Pode ser bebido socialmente, em lazer, ou a acompanhar doçaria, fruta tropical e queijos com estrutura. Estagiou 20 anos em barrica, e é um vinho muito complexo, onde predominam os frutos secos, a casca de laranja confitada e ainda madeiras exóticas e cereal tostado.


Sardinhas a assar em todo o lado, música e bailaricos por toda a cidade que duram até de manhã é o que caracteriza a tão famosa festa de São João na noite de 23 para 24 de junho.

As festas de São João arrastam multidões para as ruas da cidade do Porto e entusiasmam todos que nela participam.
E o que melhor acompanha as tradicionais sardinhas nesta noite? Cabriz!

Para os apreciadores de tinto sugerimos Cabriz Colheita Selecionada ou Touriga Nacional tinto, e para os amantes de branco, Cabriz Touriga Nacional branco acompanha na perfeição.

Nesta noite não se pode esquecer de lançar o balão de ar quente depois do jantar, bater com o martelo na cabeça dos que passam, oferecer um manjerico com uma quadra tradicional e o auge da noite o espetáculo de fogo de artificio com a melhor vista da cidade.

O espetáculo de tem início á meia-noite e nós selecionamos os melhores locais para poder assistir seja do lado do Porto como do lado de Gaia.

Do lado do Porto:

• Ribeira
É o local preferido dos tripeiros para ver o fogo, o que faz dele um dos locais mais preenchidos. Se quer viver a noite de São João ao máximo, a Ribeira é o local ideal.

• Miradouro da Vitória
Este miradouro tem vista para a ponte D. Luiz I sem quaisquer obstáculos. De seguida é só descer para os vários bailaricos que animam a cidade durante toda a noite.
Escadas dos Guindais
Nestas escadas tem vista de frente para a Ponte D. Luiz I, um local privilegiado para quem prefere ver o espetáculo bem de perto.

Do lado de Gaia:

• Avenida Diogo Leite ou Cais de Gaia
Do outro lado da ponte as vistas também são privilegiadas e mais afastadas da confusão. Pode ainda ter a sorte de conseguir encontrar um lugar na relva para assistir ao espetáculo tranquilamente sentado.

• Jardim do Morro
Reabriu recentemente com novos bancos como se fossem uma arquibancada, este jardim tem uma das melhores vistas da cidade do Porto, do rio Douro e da Ponte D. Luiz I.

Bebam e divirtam-se mas sempre com moderação!


Os quatro arraiais que não vais querer perder nos Santos Populares!

O Santo António está aí á porta, e as festas e arraiais já começaram. Os grelhadores estão a aquecer, o vinho está pronto a beber e nós selecionamos os quatro arraiais que não vais querer perder nos Santos Populares.

Vila Berta, São Vicente
É um dos arraiais mais concorridos das festas de Lisboa, e assinala este ano 10 anos de existência. Promete as melhores sardinhas acompanhadas única e exclusivamente da melhor música popular portuguesa.

Santa Catarina, Calçada do Combro
Tem como nome Santos de Santa, e há mais de 15 anos que os escuteiros montam o arraial para angariar fundos. Com serviço de mesa em mesas corridas de madeira, promete não faltar caldo verde, sardinhas, chouriços e morcelas, e claro está o bailarico.

Alfama, Bairro de Alfama
Aqui o arraial é só um! Promete a sardinha no pão, caldo verde, bifanas e entremeada sempre muito bem acompanhadas por um copo de vinho. Perfeito para os festejos de Santo António.

Bica
“A Bica é linda!”, é o que vai querer dizer durante toda a noite. Com muita variedade musical e toda a animação tradicional dos arraiais de Lisboa, promete sardinha assada e muito bailarico até de manhã.


3 Vinhos Para Ver A final da Liga das Nações

Domingo joga-se a Final da Liga das Nações. Portugal irá defrontar a Holanda com um trio de ataque de excelência: Cristiano Ronaldo, João Félix e Bernardo Silva. Nós deixamos-te aqui o nosso trio de vinhos para melhor desfrutares desta final:

Cabriz Colheita Selecionada Rosé: o vinho ideal para uma conversa de fim de tarde, enquanto juntas os amigos e esperas pelo Hino Nacional.

Cabriz Colheita Selecinada Tinto: é sempre uma boa companhia, agrada a todos e mesmo que a seleção esteja a jogar mal, um copo de Cabriz tinto ajuda a relaxar.

Cabriz Espumante Bruto: Já dizia Napoleão – na vitória é merecido, na derrota é necessário.


Novo site!

Visita e descobre Cabriz.
Vinhos, restaurante e receitas.

Temos o prazer de anunciar o lançamento do novo site, agora ainda mais ágil e intuitivo, onde partilhamos todos os recursos e conteúdos que ao longo dos últimos meses preparamos.

O nosso principal objetivo é dar a conhecer, de forma mais imediata e interativa, a todos os apreciadores dos vinhos do Dão, informação diversa acerca da marca Cabriz, dos seus vinhos tinto, branco, rosé, espumante e das receitas da comida tipicamente portuguesa do restaurante.

Terás ainda acesso, neste site dinâmico, a informação atualizada dos produtos, eventos e agenda Cabriz.

Outra novidade é a integração do Facebook e do Instagram, para promoção de um melhor diálogo e aproximação.

Para quaisquer dúvidas, sugestões ou comentários, por favor, envia um e-mail pela nossa página de contacto.

O melhor ainda está por abrir.