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Mês: Agosto 2020
O melhor Food & Wine pairing deste verão!
Como um amor de verão, um pairing de verão nunca se esquece. Pôr do sol na praia & vinho rosé, noite na esplanda & vinho branco, happy hour com amigos & vinho tinto são exemplos de combinações perfeitas que, por si só, dão um sabor especial ao verão. Mas para saborear o momento certo, é…
Descobre as melhores castas do vinho português!
Sabes qual é um dos fatores que mais influencia o sabor do vinho? As castas. Dando aromas, sabores e características específicas ao vinho, cada casta confere-lhe personalidade e dá-lhe um toque especial. Assim, além da localização e altitude da vinha, do clima da região e do trabalho de viticultura, entre outros, a casta que compõe…
Vinho português: viaja pelas regiões vitivinícolas!
Os vinhos portugueses andam “nas bocas do mundo”, ou não fizesse Portugal parte do Top 10 dos principais exportadores mundiais de vinho, ao lado de países como Itália, França e Espanha. Tendo vindo a afirmar-se nas últimas décadas como produtor dos melhores vinhos de mesa, no que toca ao setor vinícola, o nosso país prima…